Khách hàng nói gì sau 3 năm gắn bó với Bún chả Hợp Thành Hà Tĩnh?
Hành trình 3 năm tại La Sơn Phu Tử – Khách hàng nói gì về Bún chả Hợp Thành?
Tháng 10 này đánh dấu tròn 3 năm kể từ ngày Bún chả nướng Hợp Thành chính thức chuyển về địa chỉ mới: số 21 La Sơn Phu Tử, TP. Hà Tĩnh. Từ một quán nhỏ được yêu mến bởi hương vị bún chả chuẩn Hà Nội, Hợp Thành nay đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách yêu thích ẩm thực dân dã mà chất lượng.
3 năm – không phải quá dài, nhưng đủ để chứng minh sự tin tưởng và yêu thương từ khách hàng. Trong bài viết này, mời bạn cùng nhìn lại hành trình đáng nhớ đó qua những chia sẻ chân thực của khách hàng đã và đang đồng hành cùng quán.
Không gian mới – thoáng, sạch và dễ chịu hơn
“Mình ăn từ hồi quán còn ở Nguyễn Khắc Viện. Khi chuyển sang La Sơn Phu Tử thì thấy khác hẳn – rộng hơn, thoáng hơn, sạch sẽ hơn. Ngồi ăn không bị nóng nực, chỗ để xe cũng dễ dàng. Nói thật là càng ngày quán càng chuyên nghiệp, nên mình càng yên tâm gắn bó.”
— Chị Hoa, phường Bắc Hà
📸
Hương vị bún chả vẫn giữ nguyên như ngày đầu
“Tôi là người Hà Nội, vào Hà Tĩnh công tác nên khá khó tính về món bún chả. Chỉ riêng ở đây là cảm thấy đúng vị: nước mắm pha vừa miệng, thịt nướng không bị cháy hay khô, rau sống sạch sẽ. Dù địa điểm có thay đổi, nhưng hương vị không hề đổi thay – đó mới là điều giữ chân tôi 3 năm qua.”
— Anh Quân, giáo viên
Phong cách phục vụ tận tình, nhanh chóng
“Mỗi lần đến đều được chào hỏi thân thiện, gọi món không phải chờ lâu. Có hôm đến trễ vẫn được phục vụ đầy đủ mà không hề bị khó chịu. Nhân viên vui vẻ, cô chủ thì dễ gần. Từng chi tiết nhỏ đều cho thấy quán rất trân trọng khách hàng.”
— Học sinh chuyên Hà Tĩnh
Gắn bó 3 năm – khách quen nói gì?
“Bây giờ nhiều nơi thấy biển ‘bún chả chính chủ’, nhưng mình biết quán có hương vị gốc là ở La Sơn Phu Tử. Mấy năm nay đi ăn vẫn ở đây, vì biết rõ ai là người nướng thịt, ai là người pha nước mắm. Không cần phải phân vân nữa.”
— Khách hàng ẩn danh (Google Maps)
📌 Lưu ý: Quán chỉ có một địa chỉ duy nhất chính thức là 21 La Sơn Phu Tử, TP. Hà Tĩnh.
Địa chỉ cũ trên đường Nguyễn Khắc Viện hiện do người khác kinh doanh, không còn liên quan đến thương hiệu Hợp Thành của Hường.
Cảm ơn bạn – người đã cùng chúng tôi đi suốt chặng đường
💬 “Không có khách hàng thân thiết, sẽ không có Bún chả Hợp Thành của ngày hôm nay.”
Đó là lời cảm ơn chân thành mà quán muốn gửi đến tất cả quý khách đã và đang ủng hộ chúng tôi suốt thời gian qua.
👉 Nhân dịp kỷ niệm 3 năm sắp tới, quán sẽ:
-
Mở rộng đặt hàng online – giao tận các nơi ngoài tỉnh
📌 Hãy đến đúng địa chỉ quen thuộc:
Bún chả nướng Hợp Thành
📍 21 La Sơn Phu Tử, TP. Hà Tĩnh
☎ 0239.3767.567 - 0936374386
🌐 https://maps.app.goo.gl/J9jMCUFFgge5VChy8
Cảm ơn bạn đã đọc đến đây. Nếu bạn từng ghé ăn tại quán, hãy để lại một lời nhận xét – vì từng câu nói chân thành của bạn chính là động lực để Hợp Thành tiếp tục nỗ lực mỗi ngày!


XƯA VÀ NAY! (Chuyển quán từ 36 Nguyễn Khắc Viện về 21 La Sơn Phu Tử, phường Nguyễn Du)
Trả lờiXóaXưa kia Khắc Viện thân quen,
Góc nhỏ rực lửa, ấm êm bao ngày.
Bún chả thơm ngát hương bay,
Dẻo tay chả nướng, đong đầy niềm thương.
Nay về La Sơn thân thương,
Số hai mươi mốt vấn vương nghĩa tình.
Hương vị trọn vẹn chân tình,
Khách xa khách ngái ân tình chẳng vơi.
Tấm lòng xin gửi nơi đây,
Tri ân sâu sắc, tháng ngày sát vai.
Hợp Thành vẫn đó hôm nay,
Trăm năm giữ trọn hương cay mặn nồng.
Mời ai ghé lại bên dòng,
Bún thơm nghĩa nặng, tấm lòng sắt son!
Điện thoại xưa và nay: 0239.3767.567